tisdag 30 maj 2017

Birthday celebration X 2


I söndags var det min födelsedag och jag började med att fira det hela redan i fredags. Jag och Pontus samlade ihop ett gäng av våra bästa vänner och kollegor och höll en barbeque vid en av de stora grillplatserna som finns nära vårt hem. 
Vi hade köpt olika sorters korvar för ett helt kompani, massa korv- och hamburgerbröd och Pontus gjorde sina saftiga utsökta hamburgare a la Flippin' Burger-style på högrev som han satt i tre timmar och malde till färs kvällen innan. Han gjorde också en supergod egen tryffel aioli. 
Tur med vädret hade vi också! Det var soligt och uppehåll, först sent på kvällen började det duggregna så då gick vi hem till vår lägenhet hela gänget. 
På söndagen, själva födelsedagen min, kom en del av min familj över och jag bjöd på tårtkalas: min absoluta favorittårta Oskar den 2:e från Gunnarssons Konditori på söder (inget annat bageri gör den tårtan lika bra! Äter den typ EN gång om året så, ja - det är fett värt en timmes restid dit och en timme hem igen för den tårtans skull!), Ölandskakor, två olika sorters sorbé samt mousserande och kaffe. Till och med Roffe fick egen hundglass från Hugo och Celine. Bästa födelsedagspresenten var nog också Roffe - nu är han MIN på riktigt! <3 
Efter tårtkalaset promenerade vi till en lokal restaurang och åt middag. 
Jag är supernöjd med mitt födelsedagsfirande. Tack till alla som kom och firade mig på grillkväll och tårtkalas! 


// Last Sunday it was my birthday. Although I began celebrations already on Friday by throwing together a BBQ for my closest friends and some of Pontus' friends and colleagues. We had like 35 different kinds of sausages (seriously) and Pontus made his own hamburgers from scratch and a truffle aioli to go with it. 
We sat at one of the bbq spots close to our home and by late evening when the rain slowly started to drizzle over us we walked the five minute walk back to our apartment. Even so, we where really lucky with the weather. A cruicial thing when you're gonna throw an outside bbq, right? The food was so good and the company the best, a truly successful evening! 
On Sunday, my actual birthday, we had some family over for cake and celebrations. I bought my all time favourite cake, Oskar the 2nd, from the bakery Gunnarssons. They make the best version of my favourite cake ever and since I eat it just once a year (only for my birthday) the one hour long trip to the bakery and equaly long trip back home makes it all worth it when putting that cake in the mouth! Other than that we had cookies and two different sorts of sorbé. Even Roffe got his very own dog ice cream! I got a lot of wonderful gifts too, the best one is probably Roffe - he's officially mine now! 
After the cake and celebrations at our place we all walked over to a local restaurant closeby for dinner. 
I am super excited with my birthday celebration. Thank you to all who attended the BBQ and came to my Sunday birthday party! 

















söndag 21 maj 2017

Weekly update


Hej på er! 
För tillfället ligger jag hemma på soffan och lider sviterna av vad som misstänks vara solsting. Idag mår jag mycket bättre jämfört med igår - då var jag utmattad, uttorkad, omtöcknad, yr, svimfärdig, blev andfådd av minsta lilla, hade huvudvärken från helvetet och kände mig varm mest hela tiden (trots en kroppstemperatur på bara 36,6 grader). Idag är jag mest trött, lite av huvudvärken sitter i men den har börjat släppa nu. 
I fredags var det ju kanonväder med 25 grader så jag tog med Roffe till en strand i närheten för att sola och låta honom kyla av sig genom att bada. Tiden bara rann iväg och plötsligt hade vi varit ute i sex timmar - och jag hade suttit i solen hela tiden. Det var inget jag tänkte på då. Det blåste skönt så jag kände mig aldrig för varm, hade smort in mig med solkräm, drack vatten och åt mat under tiden. Roffe sprang ju in i skuggan titt som tätt och svalkade sig genom att bada hela tiden. Eftersom det blåste så svalkande tänkte jag aldrig tanken på att jag kunde behöva kyla ner mig. Trodde jag drack tillräckligt med vatten (hade med mig en liten och en stor flaska) men i efterhand kan jag inte ha druckit mer än en liten pet-flaska om ens det. Var mest angelägen om att se till att Roffe fick i sig vatten och inte blev för varm, glömde väl ta hand om mig själv... 
Så, nej, det var fruktansvärt igår. Sjukvårdsupplysningen ville att jag skulle åka in till akuten men jag höll ju på att svimma bara av att gå sträckan till toaletten här hemma så skippade det. Drack mycket vatten, vätskeersättning och på kvällen åt jag popcorn med popcornkrydda. Efter det kändes det genast mycket bättre. Tror min kropp behövde saltet. 
I alla fall, jag glömde att lägga upp lite bilder från förra helgen! På lördagen var det öppet hus på Hundstallet i Åkeshov, jag och Roffe åkte dit för att visa vårt stöd för de hemlösa hundarna. Det var fullt med människor som var på besök och hade sina egna vovvar med sig - har nog aldrig sett så många hundar på ett och samma ställe samtidigt tidigare! Funderar du på att skaffa hund och vill göra en god gärning samtidigt - adoptera en Hundstallshund! 
Pontus mötte upp oss och vi promenerade vidare, förbi ridskolan i Åkeshov. Jag red ju när jag var yngre men slutade bär jag var 19. Saknar stallkänslan, hästar och att rida väldigt mycket - älskar hästar! 
Roffe däremot var lagom impad, haha - kolla in honom på bilden där jag har min hand mot en häst genom gallret till boxen, Rolf tittar upp på mig ungefär som "Vad gör hon - frivilligt?? Tänk om den dödar henne!". 
Framåt kvällen idag hoppas jag vara typ återställd för vi är bjudna på middag av min lillasyster och hennes sambo så det skulle vara mysigt att kunna gå på det. 
Ha det så bra, bästa läsare, så skrivs vi snart nog igen! 
Xx 


// Hiya guys! 
I'm currently laying on the sofa suffering the aftermath of what is probably heat stroke. I'm doing much better today compared to yesterday. Yesterday I was pretty bad, actually - had the worst headache of my lifetime, felt dizzy, like I was about to pass out and could barely make it to the toilet. 
On Friday the weather was gorgeous but pretty hot, 25 degrees celsius. I went to the beach with Roffe to give him the chance to cool of in the ocean and before I knew it, six hours had just flown by - and I'd been sitting out in the sun the whole time. Although it was a bit windy and I had sunscreen on and drank water it never occured to me I could get overheated. Roffe, on the other hand ran into the shade or went swimming every  ten minute. Hoping I'll be recovered by evening cause my little sister and her fiance has invited us for dinner and I would hate to cancel in the last minute.
Oh, right, I forgot to post a few pics from last Saturday earlier, hence they are featured in this post! Me and Roffe went to the dog shelter here in Åkeshov, "Hundstallarna" it's called. It was open to the public last Saturday and I wanted to show my support to all the rescue dogs at the shelter. Thinking about getting a dog? Why not adopt one from a dogshelter! 
Afterwards Pontus came along and we had a walk to the nearby stables. I used to go horseback riding when I was younger but quit when I was about 19. I miss it so much - love horses and riding and the atmosphere in stables. Whenever I get a chance I like to say hi to the horses. Roffe, on the other hand, was not very impressed with these giants, haha. He has the greatest of respect for horses! Just look at his face in the pic where I have my hand held up to one of the horses - he's like "What on EARTH is she doing?? It's gonna bite her hand off!".
You enjoy the rest of your Sunday and I'll write you soon enough again,
Xx












tisdag 16 maj 2017

Sunday at Wiener Cafét


För er som läst min blogg ett tag har det nog inte undgått att jag är väldigt förtjust i Wiener Cafét som ligger på Biblioteksgatan här i Stockholm. Lokalen är så vacker, i mitt tycke, med dess höga tak, kristallkronor och trädetaljer och stora speglar. Maten och fikat är riktigt god, även om priset här är något högt (55 kr för en latte, hmmm). För att inte nämna platsen somkafét är belägen på, som gör det utmärkt för så kallad "people watching", något jag älskar (inspirationen och idéerna man kan få av att titta på andra människor är oändlig!). 
I söndags tog jag och Pontus en fika här. Wiener Cafét har öppnat sin vackra uteservering men eftersom temperaturen var åt det lägre hållet i söndags eftermiddag valde vi att sitta inomhus. 
Jag provade på en nyhet på fikamenyn: tiramisú bakelsen. Den var god men som kyparen sa - mer chokladig än originalefterrätten tiramisú. 


// Those of you who been reading my blog for a while might know by now that one of my favourite cafés in Stockholm is Wiener Cafét, located on Biblioteksgatan. The food and cakes here is very good, the atmosphere is nice and I do love the interior of this place - high ceiling with chrystal chandelieres, wooden serving desks and big mirrors. Not to mention the location of the place, making it ideal for people watching, something that I love doing (the inspiration and ideas one might accuire by studying other humans is endless!).  
Last Sunday me and Pontus went here for a latte. I went for their new tiramisú cake aswell. It was nice but as the waitor said - fairly more chocolaty than the original dessert. 









måndag 15 maj 2017

Monday dreaming




















Because Monday... 

{All images from Instagram, I take no credit for these images. Credit belong to the respective owners, which are as follows: barresocks (pictures 1, 14, 15, 16); thetiafox (pictures 2, 10, 17); fshnbnkr (picture 3) ; berniceglimberg (picture 4); christinaredesign (pictures 5, 6, 8, 9, 12, 13, 18); sketchlondon (picture 7); miumiu (picture 11); emelinaah (picture 19)}